Wellness

Meglepő hír jelent meg a vitaminok szedésével kapcsolatban.

Dán kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy hogy nincs "meggyőző bizonyíték" arra, hogy az antioxidánsok segítenek meghosszabbítani az életet. Viszont vannak közöttük olyanok, amelyek "növelik a halálozást".

Óvatosan a vitaminnal - korai halált okozhat! Milliók szednek naponta vitamint abban a reményben, hogy egészségesebbek lesznek tőle. Pedig lehet, hogy ezzel éppen ellenkező hatást érnek el, és korai halált halnak - figyelmeztetnek dán kutatók. A Koppenhágai Egyetem kutatói alapos munkát végeztek: áttanulmányoztak 67 vizsgálatot, amely ebben a témában 230 ezer egészséges ember bevonásával készült, és arra az eredményre jutottak, hogy nincs "meggyőző bizonyíték" arra, hogy az antioxidánsok segítenek meghosszabbítani az életet. Viszont vannak közöttük olyanok, amelyek "növelik a halálozást". Figyelmeztetésük szerint azok az egészséges emberek, akik antioxidánsokat, például A- és E-vitamint szednek, hogy megakadályozzák a rák kialakulását, ezzel megzavarják szervezetük védelmi rendszerét, így akár 16 százalékkal is növelik annak a veszélyét, hogy idejekorán halnak meg. Bár vitamint rengetegen szednek - csak Nagy-Britanniában 330 millió fontos (103,3 milliárd forintos) ez a piac - kevés kutatást végeztek e divat hosszú távú egészségügyi hatásairól. Éppen ezért a brit egészségügyi minisztérium azonban már a dán jelentés közzététele előtt figyelmeztetett: egészségesebb, ha kiegyensúlyozott étrend eredményeként juttatják be az emberek a szervezetükbe a szükséges vitamin-mennyiséget. Azt is tanácsolták, hogy lehetőleg senki ne szedjen nagy adagban ilyen táplálék-kiegészítőket. A dán tudósok azonban hangsúlyozzák, hogy kizárólag a mesterséges kiegészítők lehetnek veszélyesek, azok a vitaminok nem, amelyek természetes formában megtalálhatóak a zöldségekben és gyümölcsökben. Kutatásuk szerint az A-vitamin szedése 16, a béta karotiné 7, az E-vitaminé 4 százalékkal növeli az idő előtti halál veszélyét az egészséges embereknél. Bár a C-vitaminnak nincs jelentős káros hatása, arra sincs bizonyíték, hogy segítene a betegségek megelőzésében - holott ezt rendszeresen szedi rengeteg ember, hogy elkerülje a megfázást és az influenzát. Forrás: inforádió.hu

Elhiszem, hogy jobb, ha természetes táplálékkal kerül a szervezetbe minden szükséges vitamin.
Azonban ma már annyi mesterséges ételt eszünk,  és sajnos nagyon kevés nyers zöldséget, gyümölcsöt, és ezért véleményem szerint pótolnunk kell a hiányzó anyagokat.

Itt is mint sok másból kerülni kell a túlzásokat, és akkor talán nem lesz gond.

Amikor a vitaminokra és a különféle ásványi anyagokra gondolunk, miniatűr lovagokat képzelhetünk, akik minden erővel azon igyekeznek, hogy szervezetünk várát megóvják a gonosz támadóktól.

Testünk felépítése olyan bonyolult, hogy működés közben folyamatosan képződnek hibák, melyek, megfelelő védelmi rendszer hiányában futótűzként terjednének és a szervezet létét fenyegetnék.  

A szabad gyökök olyan agresszív, könnyen reakcióba lépő molekulák, amelyek egészséges emberben is állandóan keletkeznek. Kis mennyiségben szükségünk is van rájuk, mert részt vesznek a szervezet védekező rendszerében, például a baktériumok elleni harcban.

Nagyobb mennyiségben azonban károsak, mert támadják a fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat és a szervezet örökítőanyagát is.
A káros szabad gyökök ellen hatékony harcot folytat szervezetünk antioxidáns rendszere.

Antioxidánsnak nevezzük azokat az anyagokat, melyek a szabadgyököket, amelyek a káros oxidációs folyamatokat elősegítik, semlegesíteni tudják, illetve az általuk beindított láncreakciókat (futótüzeket) megállítják.

Amikor az antioxidáns és a káros oxidációs folyamatok egyensúlya megbomlik a szervezetben oxidatív stresszről beszélünk.

A szabadgyökök és más agresszív molekulák a kórosan felszaporodott vérzsírokkal együtt hozzájárulnak ahhoz, hogy ereink idejekorán rugalmatlanná, zsírossá, majd meszessé váljanak.

Az érelmeszesedés megfelelő antioxidáns védelmi rendszer hiányában hamar megtámadja az ereket, melynek első jelei már tinédzserkorban kimutathatóak. A folyamat az életkor előrehaladásával egyebek között korai infarktushoz, agyvérzéshez, impotenciához, látásromláshoz, emésztési zavarokhoz vezet.

Az antioxidánsok közé tartozik az A, C és E vitamin, a glutathion, az a-liponsav, a karotenoidok, nyomelemek, mint a réz, a cink és a szelén, a koenzim-Q és egyes ko-faktorok, mint a folsav, a húgysav, az albumin, a B1, B2, B6 és a B12 vitamin.

A helytelen táplálkozási szokások következtében kialakuló nem megfelelő vitamin és nyomelem ellátottság elsősorban betegségekkel, pl. cukorbetegséggel társulva elősegítheti a korai érelmeszesedés kialakulását.

Az oxidatív károsodás elleni védelem legkézenfekvőbb módjának az tűnik, hogy antioxidánsokat, elsősorban természetes antioxidánsokat adagoljunk azokban a kórállapotokban, amelyekben oxidatív stressz károsítja a szerveket.

Addig azonban, amíg átfogó orvosi vizsgálatok alapján nem születik egybehangzó szakmai vélemény a vitamin és nyomelem adagolás szükségességéről és módjáról oxidatív stresszben és az érelmeszesedés kialakulásának meggátlásában és lassításában, alkalmazzunk mindig olyan táplálékkiegészítőket, melyekben vitaminok és ásványi anyagok vannak, de mennyiségük nem haladja meg az ajánlott maximális napi dózist.

Dr. Rosta Klára,
Semmelweis Egyetem
Orvosi Vegytani, Molekuláris Biológiai
és Pathobiokémiai Intézet

Forrás: házipatika.hu

Ez a szerény, de kedves küllemű virág nemcsak illatos - kellemes aromája nyugtat is.

Milyen is a levendula?

A növény 90 centiméteres magasságra is megnőhet, de törpeváltozatai is léteznek, amelyek csak 25 centiméter magasak. A levelek hosszúak, hegyesek, nagyon keskenyek, és a földhöz közel ágaznak el. A pici, csőszerű virágok hosszú kalászban, sűrű fürtökben nőnek, amelyek a szárat a csúcstól kb. 10 centiméteren át borítják.

Gyógyhatása

A levendulát széles körben alkalmazzák gyógynövényként.

Kevés növény dicsekedhet ilyen mértékű nyugtató és relaxáló hatással.

A levendulaolaj alkotóelemei hatásosak a hiperaktivitás, az álmatlanság, szélszorulás, baktériumok, gombák, fogíny-mikrobák, penész valamint (fenyő-, kakukkfű-, menta-, rozmaring-, szegfűszeg- és fahéjolajjal keverve) a „Staff” baktériumként is ismert Staphyloccus baktérium ellen.

A növény alkotóelemei bizonyos típusú rák kezelésében is ígéretesek lehetnek, például egereknél csökkentették a mellrák-daganatokat. A levendula az impotencia ellenszere is lehet.

Mit tegyünk egy nagy csokor levendulával?

Ha friss: Vágjuk vissza a szárat, és helyezzük a csokrot egy váza friss vízbe. Azért, hogy meghosszabbítsuk az élettartamát, és hogy a lehető legtovább illatozzon, mindennap cseréljük ki a vizet. A víz egy kicsit olajos lesz, mert a szár levendulaolajat választ ki. A csokor, attól függően, hogy milyen gyakran cseréljük ki a vizet, és hova helyezzük azt, 7-10 napig is eltarthat.

Szárítás: Ha megszárítjuk a levendulát, az illat hosszú hónapokon át tart. Akasszuk fel a csokrot fejjel lefelé, közvetlen napfénytől távol. Minél szellősebb a hely, annál jobban és gyorsabban szárad. Amikor már megszáradt, a csokrot felfelé is lehet állítani. A levendula felakasztásához kitűnő hely a ruhásszekrény. A csokor szépen fog megszáradni, és csodálatos illatot ad a ruháknak.

Gyógyításra:

* Rovarcsípésre kitűnő a levendulaforrázat.

* Szárított virággal és magokkal megtöltött kispárnákkal nyugodt az alvás, a főzet pedig megnyugtatja a megtépázott idegeket.

* A halántékokat levendulaolajjal bedörzsölve enyhíthető a fejfájás.

* Lefekvés előtti nyugtató tea készíthető belőle, rakjon három virágfejet forrásban lévő vízbe.

Ennivaló levendula…

* A friss levendulavirágokat zselészirupok valamint gyümölcssaláták, desszertek, tej és krémek ízesítésére is lehet használni.

* Csirkehúsok elkészítésénél rozmaring helyett is használható.

* A levendulafagylalt igazi ínyenc meglepetés, hiszen az íze is fantasztikus, különösen eperrel, limonádéba vagy borba keverve.

Forrás: astronet.hu